Grillad röd banan

I butikerna finns många olika sorters bananer.

Häromdagen köpte jag röda bananer. (de heter Red Banana, även om de är både rödbruna och gröna i skalet)
Den kan ätas som den är, men passar också bra i matlagning.
Bananen har många namn, bl.a Jamaican Red, Cuban Red och Indio.

Vi penslade dem med rapsolja och strödde över sesamfrön och kokosflingor och grillade dem.
Det var kanongott!

Vi grillade också Halloumi som Emma och Magnus hade med sig från Sverige.



Även rösti.

Samt baconlindad sparris och steaks.

Givetvis också räkor!




Till det drack vi en Merlot från en närliggande vingård.

// Monika



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0