Farmers Market and Fried Turkey
Det är långhelg nu i USA eftersom det är Memorial Day på måndag, så många är lediga 4 dagar. Memorial Day är officiellt den första dagen på sommaren, så det är populärt att ha grillfester denna helg.
Vi åkte till en jättestor Farmers Market på fm.
Det fanns mängder av frukt, bär, grönsaker, blommor och plantor m.m
Växten Elephant Ears
Bananplantor
Vi köpte bl.a jordgubbar, okra och grönsaker.
Bananplantor
Även råa jordnötter.
Jordnötterna rostade vi sedan med salt, curry och cayenne.
Scott och Debbie lagade sedan en specialitet från södern: friterad kalkon.
Här är kalkonen klar för grytan.
Här är okran vi köpte, sköljd och skuren.
Efter ca 45 min var den klar.
Scott trancherar den.
Okran friterades också.
Debbie lagar potatismos.
Vi fick även sås, stuffing, grönsaker och sallad till.
Det var nog den godaste och saftigaste kalkon vi ätit!
Sedan åt vi jordgubbar och glass till dessert.
Här är kalkonen på väg ner i grytan med kokande jordnötsolja.
Efter ca 45 min var den klar.
Scott trancherar den.
Okran friterades också.
Debbie lagar potatismos.
Vi fick även sås, stuffing, grönsaker och sallad till.Det var nog den godaste och saftigaste kalkon vi ätit!
Sedan åt vi jordgubbar och glass till dessert.
// Monika
